□ 周学朝
今年回永平乡下老家过年,乘车路经长达一百多公里的银江河峡谷地带,随处可见许多高大粗壮、树冠如伞、迎风绽放的攀枝花,与蓝天白云相互映衬,构成一幅色彩浓烈的河谷热带风景画。
我的家乡在永平县中南部的银江河畔,处于中低海拔、气候炎热的低纬度地带,喜温生长的攀枝花在银江河两岸的河谷和悬崖峭壁上随处可见。每年冬春交替时,其它树木还没有长出新芽,草儿还没有露尖,那些村庄周围的梨花、桃花还没有打苞,攀枝花却早早地开放了。攀枝花先是长出一个个暗红色酒杯似的花苞,再一个个吐出鲜艳如小碗大小的花朵,然后又一朵朵、一树树地激情绽放。一眼望去,一棵棵高大挺拔的攀枝花树,只有树树繁花,没有树叶,像一片红艳艳的海洋,灿烂灼人。站在树下抬头仰望,盛开的花朵如迸射燃烧的一支支火炬,瑰丽雄奇,又如无数小喇叭,生机勃勃,吹奏着春天的旋律,让人看着心情就会格外舒畅。
那些喜欢吃攀枝花的羊群,在羊倌的吆喝下,咩咩地呼唤着同伴,越过河谷,爬上草坡,登上悬崖峭壁,在一棵棵攀枝花树下,叼起一朵朵落花,津津有味地咀嚼吞咽起来。此时,攀枝花树仿佛也被风的快乐感染,微微颤动着身躯,引得落红纷纷……
曾记得小时候,我和小伙伴们每天清晨和中午,身背花篮忙碌在攀枝花树下捡拾簌簌落下的花朵,背回家后,去掉花瓣、花萼、花粉和雌蕊,留下雄蕊,放进锅里煮上几分钟,再放到冷水里泡上两三天,淘去缠缠绵绵能够拉丝的黏液,捞出滤去水分,与肉丝一起炒便是一道风味独特的农家菜;还可以热油锅炒食,先放入干辣椒炒黄,再放入大蒜、生姜、花椒、豆豉或豆瓣酱,待香气四溢,花蕊金黄时起锅,俗名叫“龙爪菜”。
攀枝花花朵完全从枝头凋落后,就会长出繁茂的枝叶,又会从枝干上长出绿色如香蕉大小的果实。小绿果成熟后逐渐变成淡黄色。这时剥开潮湿的果皮,里面充满着轻盈雪白的软绵,像温文尔雅的少女,柔软细腻;风干后的“棉絮”,仿佛热情的少妇,绵软黏人,可以用来制作枕头包、褥子和被子里面的填充材料,卧拥在这样的被枕上,睡梦都分外洁白香甜。如果熟透的攀枝花果没有及时采摘,纷纷扬扬的花絮急不可待地挣脱果荚,乱花飞舞,仿佛一片茫茫飘雪的世界。
一花一世界,一叶一菩提。家乡的攀枝花,我觉得象征着当地群众的坚毅和未来发展的灿烂前景,既有展示村容村貌的一道亮丽风景,又有点燃“红红火火年景”生活的美好,更有珍爱身边的人和珍惜眼前幸福的“花语”。脱贫攻坚和乡村振兴以来,村民的经济收入一天天好起来,家家户户都用上了电饭煲、微波炉,没有人家再用柴火煮饭和甑子蒸饭,也没有人砍卖攀枝花树。家乡的人还在村道旁、山坡上、河谷岸边栽种了不少攀枝花。春节前,又见攀枝花在银江河畔和村村寨寨竞相绽放,灿烂如火,分外夺目,彰显出一派喜庆的春日景色,煞是喜人,真是“破云出晴日,莫不羡容光;攀枝花满树,对镜衣红妆”,让观赏者无不装满了一腔红红火火的心境。