□ 通讯员 李加勇 李克钊

近年来，弥渡县密祉镇兴隆村委会茶房村把贡菜种植作为主业聚力发展，村民收入逐年递增，走出一条“一村一品”特色产业振兴之路。

这两天，正是茶房村贡菜采收的季节，村民李世生家的小型贡菜加工厂开始忙碌起来，工人们熟练地进行着削皮、划条、晾晒等工序。

李世生是村里的贡菜种植大户。几年前，他瞅准贡菜产业商机，不仅大面积种植，还办起了贡菜干品加工厂，收购村里和周边地区种植的鲜品，加工成干品后再销售。他介绍：“这两年，我种了二三十亩贡菜，效益还不错。除了自己种植，我还收购上百吨鲜贡菜回来加工，去年仅工人工资就支付了近20万元。”

然而，茶房村的贡菜故事还得从该村村民李翠萍说起。2016年，李翠萍从亲友处了解到，外形酷似莴笋的贡菜在省外市场供不应求，村里山地平整、土质肥沃，冬季温差大、无霜期长，完全符合种植条件。她家抱着试一试的心态开始种植，没想到种植的第一年就取得了成功，2亩贡菜收入2万元。

李翠萍家的成功，点燃了全村村民的种植热情。2024年，这个常住人口不到200人的小山村，已有30余户农户投身贡菜产业，种植贡菜达150多亩，年收入超160万元，人均增收近万元，成了周边有名的贡菜种植专业村。

据介绍，相较于传统作物，贡菜种植周期短、效益高，且与粮食生产形成季节互补，已成为当地冬春农业的支柱产业。