□ 记者 赵霞 谢凡

走进人声鼎沸的三月街街场，不少赶街群众被浓郁的咖啡香味吸引，到展位前一品香醇。

记者来到三月街大理咖啡展位区，展位前聚满了试喝的顾客，展位内，各家参展商忙着接待前来洽谈咖啡产品供应的企业客户。

“我们组织参与三月街展销的咖啡企业每家都是人气爆棚，有很多赶街群众来品尝、购买，还有不少企业来洽谈合作。”大理市咖啡服务行业协会会长顾园园介绍，“我们想通过‘三月街’民族节这个消费场景，了解不同咖啡产品的市场接受度、消费者喜好度，同时进一步推广大理咖啡产品，提升大理咖啡的知名度。”

在宾川朱苦拉咖啡展位，来自朱苦拉村的蔡灿鑫正在向顾客介绍今年刚收获的咖啡豆。闲暇之余，蔡灿鑫和记者交谈：“这次我们除了带来朱苦拉村古树二代新采集的咖啡豆，还带来挂耳咖啡等产品。我希望通过‘三月街’民族节，让更多人认识具有百年历史文化的朱苦拉咖啡，并把朱苦拉咖啡推向更大的市场。”

记者了解到，除了咖啡产品供应外，咖啡技能培训也是此次展销推荐的重点内容之一。在云南啡凡职业培训学校展位，参展负责人周云添向记者介绍，此次参展的主要目的就是推广学校专业的咖啡培训业务，进一步打通合作渠道和拓宽合作市场。

在咖啡集中展销过程中，一笔笔合作意向也逐步达成。“在三月街展销中，有很多酒店、咖啡店的经营者与我们谈合作，供应速溶咖啡、挂耳咖啡、咖啡豆等产品，现在达成合作意向的已有四五家。”咖啡展销商杨艳军说。