□ 通讯员 尹涵

近年来，云龙县委、县政府立足资源禀赋，将白芸豆产业作为巩固拓展脱贫成果、推进乡村振兴的支柱产业，创新“种植端、科技端、联结端、品牌端”协同发展模式，走出一条“小豆子撬动大产业”的特色路径。2024年，全县白芸豆种植面积达3万亩，年产量5300吨、产值超9000万元，约占全省总产量的12%，带动1.7万余户农户增收，户均增收1.15万元，“云龙白芸豆”入选“全国名特优新农产品”，成为大理高原特色农业的亮丽名片。

破局种植端

赋能特色农业发展

云龙县紧扣高寒山区海拔高、耕地零散的特点，科学选定耐寒耐旱、附加值高的白芸豆为主导产业，制定《白芸豆产业发展实施意见》，整合海拔2200米以上的零散耕地，构建“政府专班+科研院所+经营主体”协同机制，创新“白芸豆+菜豌豆”“白芸豆+中药材”等套种模式，多元化赋能白芸豆产业发展。全县建成保种繁育、高产示范等5类基地，推广绿色高产技术6000余亩，亩产值突破1.2万元；累计投入产业扶持资金223.5万元，打造7个“绿色高产栽培技术示范基地”，推动全县白芸豆种植面积达3万亩，年产量5300吨。

深耕科技端

驱动产业“量质效”全面提升

云龙县联合省农科院、大理大学组建“高海拔、高产量、高效益”技术攻关组，研发推广起垄覆膜、株行距定植等标准化技术，培育出“云白3号”新品种；通过农资补贴、技术培训等，推动云龙白芸豆平均亩产从120公斤跃升至250公斤，每公斤单价为16至20元；培养52名乡土技术骨干，打造出一支“带不走的人才队伍”，以科技赋能产业，实现白芸豆产业发展从产量到品质，再到效益的“三级跳”。

创新联结端

精准对接“大市场”

通过推行“党支部+科研院所+基地+合作社+农户”联动模式，全县先后培育46家合作社、2家龙头企业，建立“产供销”一体化服务体系，推动农业经营主体与农户深度联结；通过建立“双绑”机制，依托订单农业、集散中心等，新开发的“白芸豆免煮米”等产品成功远销北上广市场，云龙白芸豆系列产品通过全网电商平台（京东、天猫、抖音等）销售额突破5000万元，辐射周边县形成跨区域代加工网络。

提升品牌端

抢占健康产业“新赛道”

以“云龙白芸豆”地理标志品牌为核心，云龙县建成日加工40吨的高原农特产品集散中心，年产值达2000万元；引入龙头企业云南天保桦生物资源开发有限公司，推进精深加工及保健食品生产线建设，投产后可年处理原料100吨，生产控糖减脂胶囊1200万粒，预计实现年销售收入1320万元；围绕“α-白芸豆淀粉酶抑制蛋白”技术，加快开发功能性食品等高附加值产品，不断提升白芸豆全产业链效益；布局“大健康IP”战略，推动云龙白芸豆产业向科技化、高端化迈进，抢占健康产业的消费市场。