人物小传＞＞＞
张红径，南涧县公郎镇沙乐村人，北京大学EMBA硕士。大学毕业后在北京创业，如今是云水姑娘（北京）餐饮管理有限公司董事长。2014年至2018年创办云水姑娘（北京）餐饮管理有限公司；2018年至2021年创办云南采云农产品贸易有限公司、沙乐茶厂等；2021年被聘请为南涧县驻北京招商引资联络站站长，被评为云南省乡村振兴助推官；2021年至2023年创办北京云水茶棠茶叶有限公司、云水姑娘凤凰山茶庄园。这位曾在北京成功创业的青年，如今正在南涧凤凰山茶园里绘就乡村振兴新图景。
□ 通讯员 李文开 文／图
五月的无量山云雾缭绕，南涧县碧溪乡凤凰山的有机茶园里，张红径正带领村民采摘春茶。他的创业故事，如同这片土地上的古茶树，在新时代的春风里焕发出勃勃生机。
跳出“舒适圈”，从都市白领到茶园“泥腿子”
15年前，张红径在北京求学的那些日子，最想念的还是那一口地道的家乡味道。“我当时就有一个想法，要把家乡的地道食材和时令好物带到北京，分享给更多的朋友。”大学毕业后，张红径创办了“云水姑娘”，从200平方米的街边小馆开始，到餐饮公司的成立，再到餐饮品牌的成长，他带领团队把“云水姑娘”从北京开到上海，又从上海开到天津，逐步拓展到10家门店。2021年至2023年创办北京云水茶棠茶叶有限公司、云水姑娘凤凰山茶庄园……
“家乡是我们每个人最柔弱的地方，也是我们落叶归根的热土。”张红径说。源于自己对家乡的热爱，这位奋进的青年，把祖国西南边陲的凤凰山与北京的“云水姑娘”紧紧连在一起，“云水姑娘”与南涧县碧溪乡回龙山村委会及回龙山村的茶农开启合作。
打造“产业链”，从单一种植到三产融合
2023年2月9日，通过南涧县委、县政府招商引资，云水姑娘（北京）餐饮管理有限公司在南涧成立大理无量山云水姑娘茶叶有限公司，开发打造凤凰山茶厂及凤凰山半山酒店项目。一期投资3000万元用于建设凤凰山有机茶园、凤凰山半山酒店、现代茶叶加工厂，以及创建一个茶叶品牌。目前，已投入2000万元。二期投资7000万元，用于建设无量山森林有机蔬菜、乌骨鸡基地、清华大学绿色食品基地，依托无量山有机优势，致力于茶产品及农副产品的有机开发，切实打造“茶旅融合、无量山凤凰品牌”。
依托当地资源优势，发展生态种植，积极推广茶园病虫草害绿色防控技术，茶园有机认证，提升茶叶品质和生态价值，南涧凤凰山茶园实现从单一种植向三产融合的转变。
由大理无量山云水姑娘茶叶有限公司精心打造的凤凰宿栖，秉持让游客深度体验茶文化与自然之美的理念，现代舒适的建筑与生态自然完美融合，提供极具当地特色的美食、佳肴，让人垂涎欲滴。
此外，南涧县还着力打造“南涧无量山高山白茶”公共品牌，推出“古树单株”“高原牡丹”等高端产品，进一步提升了茶叶的品牌价值和市场竞争力。
激活“文化魂”，从传统茶乡到网红打卡地
“乡村振兴不仅要富口袋，更要富脑袋。”张红径深入挖掘彝族“跳菜”文化，将其融入茶文化推广，开发具有彝族特色的茶宴，将“跳菜”上菜方式融入其中。游客在品尝茶点和茶的同时，欣赏“跳菜”表演，沉浸式体验彝族文化的独特魅力。同时，设置互动环节，让游客参与到“跳菜”表演中来，增加体验的趣味性和参与感。
融合艺术与生产，大理无量山云水姑娘茶叶有限公司打造的凤凰山茶庄园项目，将艺术与生产深度结合，孵化出集采茶制茶体验、茶树认养、自然研学、鸟类科普、艺术家第二居所、户外运动、戏剧演出等于一体的茶山文旅社群集合体。
挖掘茶文化内涵，依托凤凰山优美的森林风光、独特的地理气候以及“百鸟朝凤”等传说，打造“鸟道驿站”，丰富文化旅游内涵。以茶为媒，推出深度开发的茶系列产品，提供沉浸式的茶旅融合产品，塑造品味乡愁“旅居+”等特色品牌，提升了南涧凤凰山茶园的知名度和影响力。
筑梦“新乡村”，从个体创业到生态共富
最初，张红径凭借对茶叶产业的敏锐洞察力和创业热情，在南涧凤凰山开启了茶叶种植及相关产业探索。
“目前，我们现有茶园和林地1200余亩，其中，630亩‘生态有机’连片茶园、600亩野生茶园都通过了有机认证。”张红径说。
凤凰山，位于云南无量山国家级自然保护区北端，海拔2380米。碧溪乡凤凰山片区海拔约1890米，年平均气温16摄氏度，年降水量1100毫米。“高山、生态、净土”的自然环境和独特的气候条件，非常适宜茶树生长，制成的茶叶茶香馥郁回味极佳。据不完全统计，碧溪乡有古茶树7700余棵，古茶树资源也成为了碧溪乡人无我有的独特资源。
“一个人富不算富，大家一起富才是真本事。”张红径以高于市场20%的价格收购古茶树的茶叶，共同打造凤凰山古树茶IP和品牌，让群众增收。为了实现生态共富，茶园积极拓展产业链，从单一的茶叶种植向茶叶加工、文化旅游等多元产业发展。开发茶园旅游项目，吸引游客前来体验采茶、制茶、品茶等活动，感受茶文化和乡村风情，带动周边餐饮、住宿等相关产业的发展。通过参加各类农产品展销会、茶文化活动等，拓展市场渠道，让南涧凤凰山茶园的产品走向更广阔的市场，进一步促进了产业发展和生态共富。
张红径的创业之路，生动诠释了“绿水青山就是金山银山”的理念。在他的带动下，无量山下的茶香，正在飘向更远的地方。