□ 通讯员 王滟 周云深 文／图

冬日的清晨，洱源县右所镇梅和村早已是一派热闹繁忙的景象。各地收购贡菜干货的商贩络绎不绝，种植户载着贡菜鲜货与干货进行交售，处处洋溢着贡菜产销两旺的火热气息。

自贡菜采收季开启以来，梅和村每日粗加工贡菜量保持稳定，高峰期干货更是达到10吨以上。得益于当地得天独厚的种植条件，梅和村产出的贡菜品质上乘、口感俱佳，市场认可度高。

据了解，贡菜每亩鲜菜产量可达5吨至8吨，加工成干货170公斤至200公斤，每亩纯收益能达到7000元至10000元，可观的收入让农户的种植热情持续高涨。“削了4天贡菜，卖了1700多元！”梅和村种植户义怀看着手机里刚到账的收款信息，脸上满是笑意。

收购商李永见介绍：“我们收的贡菜销往全国各地，每个省份都有稳定的销售渠道，其中四川的市场需求量最大。”

在产销两旺的基础上，右所镇的贡菜产业正朝着精细化、高附加值方向迈进。村里的新生代农民赵椿伟瞄准产业升级机遇，筹集200多万元建成1500多平方米的贡菜无尘净化车间，主打贡菜精包装产品，专供高档超市和饭店，销售价格较粗加工产品每公斤高出15%左右。“这两年右所镇贡菜种植户越来越多，品质也越来越好，我们建净化车间就是想告别单纯粗加工，提高产品附加值，逐步形成贡菜种植、加工、销售一条龙的完善产业链。”赵椿伟说道。

小小贡菜的发展，是洱源县锚定生态优先方向推进产业转型的生动实践。

据右所镇副镇长陈远洲介绍，目前，全镇贡菜种植面积达9000多亩。为推动贡菜产业持续健康发展，下一步，右所镇将全面加大对群众的种植、加工技术培训力度，提升贡菜品质和加工水平，并合理规范加工市场，优化整个贡菜产业布局，进一步拓宽群众增收渠道，让贡菜产业成为全镇乡村振兴的特色支柱产业，为全县农业绿色转型发展持续注入新动能。