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暖阳下,巍山古城居民忙着晒制豆腐乳。(摄于1月15日) 岁暮天寒,巍山古城内家家户户忙着腌制豆腐乳。石磨轻转,豆香四溢,滤浆、点卤、压模、发酵,豆腐裹上银白菌丝。 [通讯员 陈芳艳 摄]