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2026年03月03日

米花糖

陆向荣

生火之前 一定要选好

颗粒饱满的优质大米

黑漆漆的老把式爆米花机

在火炉上转啊转

嘭的一声 就爆出了

童年的记忆

熬糖 得用最干净的井水

在一口大铁锅里

浸泡出麦芽的清香

不停地搅拌,直至将饴糖

熬成金黄色的浆

熬出生活中的甜

每一道工序 都离不开

那双饱经岁月磨砺的

粗糙的大手

当米花拌上了糖

梦想开始越搓越圆

越搓越润

两鬓斑白的大娘

一口气提起三支毛笔

像一位饱读诗书的老先生

用红黄绿三种食用色料

庄重地给一个个日子

着色

时光跨过腊月的门槛

期盼成为一声长长的汽笛

在耳边响起 圆圆的米花糖

晾在篾制的簸箕里

小院里的年味

更浓了