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2026年03月04日

鹤庆县后山村——

贡菜“晒”出致富好光景

□ 通讯员 冯晓冉 庄铭保

冬春时节,走进鹤庆县龙开口镇后山村,约2000亩贡菜长势喜人,翠绿的菜秆挺拔茁壮;家家户户都在忙着收贡菜、削贡菜、晒贡菜、卖贡菜,村民穿梭在菜地间,一派繁忙景象。

从田间鲜菜到自然晾晒的干菜,后山村村民凭借传统匠心,将贡菜卖出了好价钱。新鲜采收的贡菜,经村民手工分拣、去叶修秆,接受自然风干,不做复杂加工,最大程度地保留贡菜的脆爽口感。这份原生态的好品质,让后山村的贡菜干在市场上脱颖而出,卖出每公斤70元的价格。

小贡菜撑起大产业。如今的后山村,贡菜种植不仅让土地发挥出最大效益,更让村民的腰包实实在在鼓了起来。去年,后山村种植贡菜收入约1000万元,平均每户收入约1.5万元。家门口就能种贡菜、晒贡菜,村民不用外出打工。从采收、加工的务工收入,到贡菜干销售收益,贡菜产业为村民带来了双重增收,让乡村振兴的底气更足。“现在全村都种贡菜,我们的收入也越来越稳。”这是后山村种植户最真切的心声。

后山村通过贡菜种植走出了一条高原特色农业促增收的乡村振兴路。下一步,龙开口镇将继续深耕贡菜种植,让这个绿色产业成为村民增收的“常青树”,在田间地头持续“晒”出乡村振兴的好光景。