《“骨”往今来：一位动物考古学家的观察》

董宁宁 著

浙江教育出版社2026年1月第一版

这是一本动物考古学的普及读物。早期的动物考古研究，主要通过形态学分析，鉴定动物骨骼遗存的种属和部位。今天则引入了稳定同位素分析、全基因组分析等“高科技”，可以回答更为广泛的问题。诸多家养动物是如何驯化的？古人吃什么动物、怎样烹调这些动物？动物如何被役使、被用于祭祀？通过对动物骨骼的研究，我们可以看到人与动物关系的演变：一件件骨头，串起了一部文明演进的宏大历史。