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2026年05月28日

“烹”然心动,亲子共厨乐

永平黄焖鸡体验馆举行亲子烹饪比赛

①、② 孩子们在父母的指导下感受下厨的乐趣。(摄于4月25日)

本报讯(通讯员 谢坚 文/图) 近日,永平黄焖鸡体验馆内香气四溢、欢声笑语不断。一场以“‘烹’然心动,乐享亲子时光”为主题的亲子黄焖鸡厨艺大比拼在这里温馨上演。6组家庭在1小时的烹饪挑战中,携手完成了一道地道永平黄焖鸡,在烟火气中感受美食的魅力,也烹出了浓浓的亲子情。

随着主持人一声令下,比赛正式开始。 孩子们在家长的指导下,认真清洗食材、小心切配、用心调味,虽然动作略显稚嫩,但眼神中满是专注与兴奋。厨房里,切菜声、翻炒声、欢笑声交织成一曲温馨的“家庭交响乐”。

参赛小选手黄恩宇兴奋地说:“我作为一个永平人第一次炒黄焖鸡,然后还炒得比较成功,还是和我爸一起炒的黄焖鸡,感觉很幸福,很开心。”

本次比赛评分从口味口感、亲子协作、摆盘美观、操作规范四个维度进行,由专业厨师、美食达人和家长代表组成的评委组现场打分。经过激烈角逐,最终评选出金奖、银奖、铜奖及最佳亲子默契奖、最具创意摆盘奖等多个奖项。

“我们今天看到的不仅仅是美食,更是家庭之间的默契与爱。”评委之一、永平县餐饮协会会长唐嘉策表示:“很多孩子参与度非常高,家长在制作过程中很注意引导,这种‘陪伴式教育’正是我们希望通过活动传递的。”

“我们希望通过这样的亲子烹饪活动,让美食走进家庭,也让亲子关系在烟火气中升温。”黄焖鸡体验馆行政总厨蒙建平表示。

本次活动旨在以黄焖鸡为媒介,搭建亲子互动平台,让孩子在动手实践中学习烹饪技能、培养劳动意识,同时传递健康饮食理念。活动吸引了6组年龄在5—12岁之间的孩子和家长共同参与。