□ 通讯员 余春华 张开星 罗文宏

在南涧县拥翠乡安立村委会灰河源头，一个大规模的奶水牛养殖场——千头奶水牛生态牧场坐落于此。作为大理州“8+1”万头牧场建设项目中的第二个奶牛养殖示范牧场，它如同一颗“绿色明珠”，持续赋能地方发展，为当地群众铺就一条增收致富的乡村振兴新路。

牧场占地167.7亩，场区内划分牛舍、挤奶厅、饲草料区等功能区域，布局规整合理，各区域独立运作、衔接高效。牧场建有智能化管理系统，从饲料配比、投喂、清粪，到环境调控、挤奶监控，各环节实现精准管控，多环节实现机械化、数据化操作，大幅提升养殖标准化水平与生产效率。

牧场养殖的奶水牛经过数代杂交改良，所产水牛奶蛋白质含量高达4.8%，被誉为“奶中黄金”，市场价值远高于普通牛奶。据测算，牧场达产后可存栏奶水牛1000头（其中成母牛600头、后备牛400头），年产奶1300吨以上，产值约3250万元。

近年来，南涧县通过招商引资，积极争取资金扶持千头奶水牛生态牧场，并依托三方协作机制，全力推动千头奶水牛生态牧场建设项目落地建设、投产运营并实现盈利。项目运营以来，为周边村庄提供了稳定的就业岗位，让村民实现在家门口就业增收。“在这里工作，离家近、福利待遇好，工资按时发放，从不拖欠，农忙时也能兼顾到家里，还学到了一些养殖技术和企业管理知识。这个项目的落地，实实在在造福了我们老百姓。”大理云菲牧业有限公司饲养组长赵家寿说。

在带动群众就业增收的同时，牧场通过循环农业，还为村里带来了一笔看不见的“绿色实惠”。牧场养殖产生的牛粪等粪污，经科学发酵、腐熟处理后变成优质有机肥，免费供给周边种植农户。农户施用有机肥还田耕作，不仅有效减少化肥使用量、降低种植成本，还能改良土壤土质、提高农作物品质。通过构建“养殖—粪污资源化—有机肥还田—绿色种植—饲料回供”的闭环产业链，牧场实现粪污资源化利用，走出了一条低碳环保、循环可持续的绿色发展之路，大幅提升农业资源循环利用率，实现生态效益与经济效益双赢，让奶水牛产业成为当地群众可参与、能致富的长效产业。

此外，过去一年，牧场在南涧县收购青贮饲料700吨，有效带动南涧种植业的发展，助力种植农户亩均增收数百元，进一步拓宽了群众增收渠道。

拥翠乡政府副乡长杨娟生表示：“下一步，我们将聚焦企业发展需求，积极对接、争取政策扶持，加快青贮饲料基地建设，持续推进产业链延链、补链、强链，不断放大联农带农、惠农富民效应，走好产业兴农、富民强村之路。”

从一座牧场到一条产业链，从一头奶水牛到一方百姓的富裕梦，千头奶水牛生态牧场不仅是南涧县高原特色现代农业发展的亮丽名片，更是带动群众增收、促进产业融合、守护绿水青山的强劲“绿色引擎”，持续为乡村振兴注入源源不断的生机与活力。