□ 记者 赵霞 刘泉

近年来，大理市供销社紧抓农文旅融合发展机遇，以深化综合改革为抓手，在社有资产盘活、为农服务升级、农文旅融合等赛道精准发力，探索出一条盘活资产促发展、服务“三农”助振兴、文旅融合创品牌的特色发展之路，让“老供销”焕发新生机。

夏日时节，喜洲古镇游人如织。走进喜洲供销博物社，古色古香的院落内，烘焙、茶陶、雪茄文化博物馆、旅拍等多元业态吸引游客驻足打卡。

来自陕西的游客蔡先生带家人来大理旅游，他站在喜洲供销博物社复古的供销货柜前感慨道：“作为80后，我对供销社还是有点印象的，只是近些年没有听过供销社了。没想到喜洲把供销社保留得挺好，还改造成了游客的打卡点。这种新旧结合的模式，可以让长辈在喜洲旅游时找到年代回忆，也可以让年轻人更好地了解喜洲的过往历史。”

喜洲供销博物社所在的这座“三坊一照壁”老院始建于清代，曾是喜洲供销社的办公地，因年久失修濒临废弃，如今通过修缮改造已蝶变为融观光、消费与文化体验于一体的“供销文化窗口”。喜洲供销博物社负责人李波向记者介绍：“以前供销社是每个地方最重要的物资供应集散点，现在我们依托老供销社建筑风貌与陈列风格，打造集旅拍、威士忌、雪茄、咖啡茶饮体验于一体的文旅打卡点，为游客带来兼具年代感和现代感的旅游新体验。”

午后，大理古城玉洱路上的大理供销咖啡馆咖啡飘香。复古门头搭配现代吧台，老式柜台、搪瓷缸等怀旧老物件点缀其间，游客坐在这里品尝咖啡，氛围感十足。“供销咖啡馆看着很特别，复古风格拍照很出片。家里长辈过去都喜欢在供销社采购，在这里买一份咖啡伴手礼带回家送给家人，格外有意义。”来自四川的游客黄女士一边挑选咖啡伴手礼，一边说道。

大理供销咖啡馆咖啡师杜石伟介绍：“咖啡馆每天的出杯量约两三百杯，暑期旅游旺季或者小长假，出杯量则大幅增加，特别是秋季玉洱路银杏黄时，店里坐满了游客。不少游客在品尝咖啡后，还会通过线上线下多种渠道回购门店咖啡产品。”

据了解，目前，大理供销咖啡馆整合云南七大咖啡优质产区产品，依托供销系统流通网络，创新推出“咖啡+供销”“店中店”模式，把传统供销门店打造为讲述云南咖啡故事、展示大理咖啡文化的新窗口。

“我们执行严格的采购流程，门店出售的咖啡豆都是从保山潞江坝、西双版纳、大理宾川等云南本地产区采购，并进行烘烤加工的优质咖啡豆。打造供销咖啡馆，就是想在大理古城里为游客提供一处体验云南小粒咖啡的文旅空间。”大理市供销集团副总经理、苍耕洱作公司常务副总经理梅建炜说。

咖啡馆二楼专门打造了一个微型供销社打卡点，免费供游客拍摄复古照片，让游客有更好的旅游体验。一楼除咖啡馆外，还开设了农特产品旗舰店，汇聚全州12县（市）的近500个特色产品，以“供销严选”为标准筛选好物，并推出“与理相伴”系列文旅伴手礼，将大理、云南的优质农特产品推向更多游客。

大理供销咖啡馆将供销品牌与休闲文旅业态结合，让供销社从“买东西的地方”延伸为“值得逛的地方”。

据介绍，从2022年起，大理市供销社转变“守着摊子收租金”的思路，全面梳理大理市区、大理古城、喜洲等地23宗铺面、厂房、仓库等社有资产，通过规范社有企业管理、推进安联公司清算等举措，厘清历史债务，建立起公开透明、高效运营的资产管理制度，对供销社老旧店面等资产进行改造提升，实现增值增收双赢。

“依托供销咖啡馆和农特产品旗舰店，大理古城供销社2023年营业额达120万元，2024年营业额近450万元，2025年营业额达1126万元。”梅建炜说，“我们对未来的发展很有信心。”