本报讯（通讯员 张珍） 近日，“鹤庆火腿”成功注册国家地理标志证明商标，标志着鹤庆火腿特色产业迈入品牌化、规范化、品质化发展新阶段。

鹤庆火腿俗称“圆腿”“盘腿”，制作技艺源远流长，已有数百年传承历史，是极具代表性的白族传统特色美食。早在1980年，鹤庆火腿就获评全国名牌火腿，1990年又先后斩获云南省“金马奖”、大理州“金花奖”，品牌底蕴深厚、美誉度高，是云南省极具代表性的传统名优农特产品。

作为鹤庆火腿产业核心集聚区，鹤庆县草海镇太平村产业优势突出，全村有火腿加工经营主体47户，在全县的产业占比达82.5%。目前，全村年均加工鲜火腿15000吨，成品销售量11250吨，实现销售收入4.8亿元、利润7000万元，产业辐射带动从业人员1600人及周边农户5000户增收，产品畅销四川、贵州、西藏等地，并远销缅甸、越南等东南亚国家。