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2026年07月25日

洱源县:做精梅果全产业链 激活乡村振兴动能

□ 通讯员 杨泽平

近年来,洱源县依托独特的自然禀赋,立足县域实际,加快补齐产业短板、优化产业生态、深挖多元价值,推动梅果全产业链提质升级,构建起梅果种植、加工、销售以及文旅融合一体化发展格局,为推进乡村全面振兴提供了重要支撑。

深耕源头种植 筑牢发展根基

近年来,洱源县梅果种植面积稳定在5万亩左右、年产量约2万吨,产业规模位居云南省前列,具备得天独厚的产业发展基础。针对当前种植端存在标准化程度不高、品种结构老化、管护技术滞后等问题,洱源县多措并举推进规模化、标准化、绿色化种植,依托核心产区打造连片示范梅园,在松鹤村建成1.2万亩优质梅园基地,年产优质梅果4000余吨,年产值超千万元,成为“梅见”等头部品牌的优质原料基地。

同时,洱源县大力推进品种改良,改造老旧梅树,推广照水梅、胭脂梅等优质早熟品种,不断优化品种结构。全面推行绿色种植模式,普及有机肥替代、绿色病虫害防控技术,从源头保障梅果品质。常态化开展科技助农服务,邀请农科专家下沉一线,手把手指导农户科学种植、规范管护,持续提升梅果标准化种植水平。

聚力精深加工 提升产业价值

针对梅果产业精深加工产能不足、产品结构单一、本土龙头企业高端研发能力薄弱等问题。洱源县聚焦加工短板,全力构建现代化加工体系,推动产业发展提质增效。一方面,做强精深加工层级,扶持本土加工企业更新生产设备、优化生产工艺,打破单一鲜果加工模式,大力发展精深加工产品,有效提升产品附加值。另一方面,打造差异化产品体系,立足高原生态、绿色有机的资源特色,分层布局大众刚需、高端养生、文创伴手礼等多元产品矩阵,形成错位发展、优势互补的产品格局。同时,洱源县规范整合中小加工作坊,培育壮大骨干加工主体,构建“初加工全覆盖、精深加工提能级”的产业体系,推动梅果加工从简单生产向品质升级、品牌增值转型。

拓宽营销渠道 畅通富民路径

洱源县着力构建多元高效的营销体系,以线上线下双向发力的方式拓宽营销渠道。线下稳固本地商超、特产门店、批发市场传统渠道,持续拓展省内外合作网点;线上依托电商平台、短视频直播、乡村电商服务站,培育本土运营团队,拓宽线上销售版图。

此外,洱源县健全产销对接机制,激活合作社、梅果协会纽带作用,推动企业、合作社与经销商、商超、文旅景区精准对接,精简流通环节、降低流通成本;深耕品牌建设,依托“洱海之源”县域公共品牌,推行“公共品牌+企业品牌”双品牌运营模式,系统讲好洱源梅果故事,擦亮高原梅子“绿色食品牌”。

农文旅融合 释放产业活力

立足千年梅文化底蕴,洱源县深挖古梅文化、本土民俗文化内涵,不断丰富农文旅融合新业态、新场景,通过精心打造梅文化主题研学、文创产品开发、特色节庆活动、乡村休闲体验等特色项目,做优梅果产业IP。同时,完善“龙头企业+合作社+农户”利益联结机制,通过保底收购、务工增收、利润分红等多元模式,带动农户全程参与产业发展,共享产业升级红利。

下一步,洱源县将坚持全产业链发展,聚焦种植、加工、营销、文旅融合各环节,精准施策、靶向发力,持续优化产业结构、激活产业动能、深挖产业价值,推动梅果从“县域小特产”蝶变为“富民大产业”,以特色农业高质量发展为乡村全面振兴注入持久动能。