鹤庆县草海镇彭屯村683亩茭白基地里，种植户正在开展第二季茭白定植、疏苗扶正等田间管护作业。（摄于8月5日）

彭屯村依托优质水土资源，持续发展茭白特色产业，优选美人茭、双季茭等优良品种，创新推行单、双季茭白轮作模式，通过梯次布局实现错峰成熟、分批采收，有效拉长茭白上市周期，让小小的茭白成为彭屯村推动乡村产业振兴、带动村民稳定增收的“致富菜”。

［通讯员 彭振涛 摄］