□ 通讯员 卢 焱 白乘仲

茶开云 高顺文

初秋时节，走进宾川县金牛镇老海田村后山的太秋脆柿种植基地，漫山柿林青翠繁茂，部分枝头挂满圆润饱满的脆柿。种植户穿梭林间采摘、转运成熟的果实，十多名工人同步开展分拣、装箱、打包作业，现场一派繁忙的景象。

“这个柿子比一般品种品质更好，口感脆爽、果肉化渣、糖度高，还耐储运，不容易变软。切开放置一两天果肉也不会发黑。”收购商朱斌说。前来尝鲜的群众杨丽仙也连连称赞：“这个柿子又脆又甜，吃起来像哈密瓜的味道。”

2023年，宾川县老铁苗木培育中心引进种植太秋脆柿，历经三年育苗驯化，迎来首次试挂果，采收总量四五千公斤。基地种植面积近1000亩，推行“分片量化、责任到人”的场长管理制度，由专职场长统筹田间管护、病虫害防治、水肥调控、成熟期把控等全流程工作。聘请7户种植户驻场管护果园，每户负责130亩至150亩，基地统一提供技术指导与农资物料，推行标准化种植，从源头守住果品品质。

“基地教我们技术、供肥料，我们只需要按照技术标准做好管护就行。”种植户詹马富说。

基地构建“基础管理费+考核奖励+产量提成”的利益联结模式。种植户按每株柿苗10元核算管护报酬，其中2元作为年终考核资金，管护达标即可全额领取。

基地场长环洋贵介绍，太秋脆柿根系发育完全、树体健壮后，病害发生少，宾川县的气候条件十分适配该品种生长。今年属于试挂阶段，明年果树将进入正式挂果期，产量和综合效益有望大幅提升；果品销售由基地统一负责，管护到位的种植户还可根据实际产量获得提成奖励。

朱斌介绍，目前云南太秋脆柿总产量少，市场供不应求。本次采收中，单果200克以上的商品果收购价达26元一公斤。这批鲜果将运往红河州蒙自市加工厂分级包装，主要销往华东等全国市场。

近年来，宾川县持续引进高附加值果蔬新品种，通过“企业+基地+农户”的模式推动农业转型升级。太秋脆柿的引进种植，将进一步丰富县域水果品类，探索形成“技术托管、利益共享”的助农新路径。下一步，基地将持续开展品种观测评估，补齐冷链物流、深加工等产业链短板，深挖新品种产业价值，力争将太秋脆柿打造为宾川县的特色农业新名片。