■ 大错 (明)
[原序]:苍山积雪六月不消,里人取而货于市,亦海内所仅见也。因约同社诸君子咏之,聊代风土之纪云尔。
(一)
十九峰高冰玉明,老人琢取向榆城。
凉分银杓吴钩动,影度磁瓯晓月生。
冷眼未窥心已折,热肠将化意难平。
岁寒自有寻盟友,市道为交未可轻。
(二)
瑶华琪蕊乱峰头,亭午敲冰景更幽。
冷浸诗脾堪结夏,凉消酒渴欲惊秋。
恍联谢女因风句,疑泛王郎趁月舟。
卖尽不须高价值,梅开依旧满芳洲。
——《大理历代诗词选》
山上的雪还可以采至市场上售卖?还是在盛夏六月?
诗人大错的诗,非常确定以及肯定地告诉我们,在大理就可以!并且早在明朝就可以。
这两首诗,都是聚焦“六月卖雪”,读来别有风味。第一首从苍山的雪景落笔,带着雪山的冰清玉洁,再转入市井卖雪的鲜活场景,又有“银杓”与“磁瓯”的冷冽清凉,再写到“冷眼”与“热肠”,将人心澄澈写得如此清丽。第二首,以瑶池仙花来比喻苍山雪,以充满高古风雅的典故,将“六月卖雪”的清凉体感,刻画得如此风雅。
我们今天读诗,还想要弄清楚的,是为什么偏偏是大理苍山,可以有“六月卖雪”的独特风俗?
这个,得要从苍山作为“世界屋脊的屋檐”的经典地质学的地位说起。苍山是一个神奇的临界点,东喜马拉雅山系到此结束,海拔2000多米的云贵高原也正是从这里开始,因而从此往南,再无海拔3500米以上的大陆山地!正如诗人于坚所言,苍山像一头狮子,它一出现,其他周围的山如同小猫一般四下逃散!原来,我们天天所见的苍山,是以如此的方式,与地球第三极“青藏高原”有着如此密切的关联,也由此,与地球上最伟大的力量——喜马拉雅山造山运动有如此密切的关联!这当中,大理冰期是不能不提的。若真有时光机器,穿越到遥远的第四纪冰河时代,那个冰雪为王者的时代里,苍山一定是银装素裹,满眼的冰雪,散发着幽蓝的光,巨大的冰川裹挟着各种沉积物,为年轻的苍山增添冰削斧凿的痕迹……1937年,奥地利人魏斯曼认定苍山是第四纪末次冰期冰川活动的典范地区,也是亚欧大陆末次冰期古冰川作用所能达到的纬度最低的山地,大理苍山也由此成为“大理冰期”的命名地,这也是苍山申报世界地质公园的核心依据。而据北京大学2002年的研究成果提示,即便进入人类历史时期,大理苍山高山局部冰雪残留的痕迹,时间下探可至距今千年上下,恰与南诏政权的消亡时段相近,这也算是苍山—大理冰期命名地一桩奇妙的时空巧合。巨大的地形高差,苍山由河谷至山顶呈现出6个垂直自然分带,有着极其多样和丰富的自然生态系统。
这才是为何会出现苍山上采雪来大理古城售卖的原因。
对于在大理古城长大的孩子来说,苍山上的雪,还不止于一掌清凉。有时,从苍山高处背阴山沟里取下来的雪,还会用来腌鸭蛋,雪水浸泡过的鸭蛋,总是要更鲜美得多。另外,在大理吃饵丝米线少不了杂酱,炒制杂酱时少不了要用到面酱,而每年冬天做面酱时,也少不了用到苍山雪!苍山的雪,常以这些个奇妙方式,深度参与到大理人的生活之中。
诗人大错的诗,以奇绝传神的文字,将苍山、苍山雪,与苍山之下大理古城的人的生活,封存保鲜,哪怕过了百年千年,每每展读,还是带着当年的凛然雪光与市井温情。
读这样的诗,就像在读非常有趣的风物志,对于大理本地人来说,是再现,现实中还有雪泥鸿爪,对于外地人来说,是奇闻,迫不及待前来一探究竟。
所不同的是,诗人有极其敏锐的观察能力,有较高的文化修养,以极高的才情将“六月卖雪”用优美传神的文字表现出来,让我们在眼前、在心里勾勒出远在明代的大理市井卖雪图,每一次阅读,都感受一次一掌清凉醉榆城的浪漫。
古人卖雪,可慢享瑶华清欢,今天我们远观苍山雪,更多一份山河隽永,岁月安然。 (王晓云)
