走在下关沱茶厂老厂区，这里早已褪去生产的喧嚣，依托非遗传习中心、工业遗产展示中心等，串联非遗制茶体验业态，非遗研学蓬勃开展，传媒、婚纱摄影、咖啡茶饮等多元业态良性联动。工业遗存与新潮业态相融共生，酝酿出鲜活城市烟火，双向赋能让老旧厂区空间真正“活起来”。

□ 记者 赵霞

通讯员 张晓晗 熊志明 文／图

秋日的午后，在1902下关茶厂文化创意园的下关沱茶体验室内，20余名体验者在制茶师的指导下体验手工沱茶的制作过程。挑茶、蒸茶、压制……一道道工序过后，一枚枚沱茶新鲜成型。

9岁的周赵艺和母亲周洁一起制作了沱茶，捧着自己刚做好的沱茶，爱不释手。“我觉得这个过程还挺有趣的。”“不仅学习到了下关沱茶、茶马古道的历史知识，还锻炼了动手能力，我觉得这样的体验比课本上的知识更加鲜活生动，我很愿意陪孩子参加这样的活动。”亲子两人都对这次体验活动十分满意。

“截至7月，我们已经接待了超过2000人次的研学者，相比去年同期，接待量增加了20%左右。”下关沱茶集团博物馆主管揣丽萍介绍道。

漫步1902下关茶厂文化创意园，步步皆景，一个转角就能遇见不一样的惊喜。曾经的车间，被改造为浪漫的婚纱店、软装公司、媒体直播工作室；曾经堆满煤炭的角落，被打造成清新小花园。园区复古工业风貌与开阔空间，适配现代运营需求，新旧交融、相得益彰。

2011年，下关沱茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产保护名录；2022年，该技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”子项目，成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。依托独特的资源优势，下关沱茶集团将原下关沱茶老厂区改造成1902下关茶厂文化创意园，将工业遗产与旅游、文化创意产业深度融合，在保留工业底色的基础上，让空间适配多元业态，实现从“旧厂房”到“新场景”的转变，让百年茶厂走出全新发展之路。

1902下关茶厂文化创意园的独特属性，吸引了一批特色商家入驻园区。“目前，入驻文创园的企业有30家左右，业态包括体育运动、新中式茶饮、咖啡馆、婚纱店、装修设计室、汽修厂等。”下关沱茶集团行政部副经理何兴旺介绍。

“在这里，你可以享受下午茶，感受慢生活，打卡也特别出片。这些老厂房建筑群很有文化氛围，对年轻人很有吸引力。”“微关味可”主理人李彦超表示，这也是他选择将第一家店选址在1902下关茶厂文化创意园的原因之一。

去年年初，李彦超从下关沱茶的大区经理转身成为“微关味可”品牌创始人之一，同年在1902下关茶厂文化创意园开设第一家门店。他依托下关沱茶优质茶资源，研发打造奶茶、冷泡茶、热茶等新派潮饮，现在门店已拓展至9家，远及昆明长水机场。“我们秉持着‘万物皆可，茶有新生’的理念，希望通过新思路、新品牌，让老传统传承发展。”

“近期，我们还希望打造大理的创新创业孵化平台，吸引更多的年轻人进驻园区，打造更加丰富多元的业态，把文创园打造成大理文旅打卡的目的地之一。”何兴旺说道。