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2026年10月12日

提品质 延链条

宾川核桃畅销全国市场

□ 通讯员 沈洪斌 孙慧敏 王文君

走进位于宾川县的云南福诚农业有限公司生产厂区,一派热火朝天的繁忙景象。厂区外,满载核桃鲜果的货车排起长队,周边农户与当地客商络绎不绝,前来交售鲜果;生产车间内,工人们正有序开展清洗、烘烤、分选、包装等各道工序,加工完成的核桃成品随即装车发运,源源不断运往广东、广西、湖北、上海、山东等省市,进入全国市场。

“我每年都来这边收购核桃,这里的核桃质量非常好,个头、口感都不错,筛选得比较认真,每年都要收购七八百吨。这些货拉回去后不用担心会被筛选出去,可以直接进超市。”广州江南市场的客商缪通泽对宾川核桃的品质赞不绝口。

这份好口碑的背后,离不开云南福诚农业有限公司负责人魏志兵的坚守与耕耘。魏志兵从小在宾川县金牛镇大尖峰村罗官营箐长大,深知当地核桃采收、加工、外销的诸多难处。为了帮村里人解决销售的后顾之忧,2015年,他在罗官村二组建起核桃烘烤厂;2020年正式注册成立云南福诚农业有限公司,还引进了一套核桃烘烤加工设备。如今,公司每年的核桃加工销售量逐步从最初的100多吨增长到了2000多吨,实现了鲜核桃当日采收、当日加工、分级销售。

“近几年罗官营箐的核桃大多都拉到厂里卖,家里缺少劳动力,自己加工也困难。”大尖峰村罗官营箐村民陈富说。

凭借稳定的品质把控与长期的诚信经营,企业赢得了农户和供货商的认可与信赖。目前,为企业供应鲜核桃的固定合作供应商已达十余家,有13户种植户主动上门交售核桃,扭转了过去企业四处上门收果的局面。

为了把更多的宾川核桃加工销售出去,企业从果品质量入手,成功注册自有品牌“马花103纸皮核桃”。2025年,企业引进了一台智能化色选分选设备,对核桃进行精细化等级筛选,从源头上锁定核桃的鲜香品质。同时对仓储转运体系进行全面升级,将原来只能装40公斤的小包装,替换为可承载1500公斤的大容量仓储袋,搬运环节也由人工搬运升级为叉车作业。从清洗、烘烤、分选到包装实现全流程标准化质量管控。目前,企业高峰期日收购量已从30吨提升至60吨,日加工销售量从10吨增长至40吨,产能与运营效率实现翻倍提升。

生产设备的更新与加工工艺的改进,不仅降低了人工成本,也提升了产品的纯度与生产效率。近三年来,企业向农户收购核桃鲜果的均价保持在五至六元/公斤,干果市场销售均价稳定在十三至十四元/公斤。2024年,企业实现产值1300万元、利润60万元;2025年产值达到2600万元,利润增长至100万元。2026年8月底至10月初,企业已完成核桃加工销售六百余吨,预计全年加工销售量将突破2000吨,有望实现产值3000万元。

产业兴则百姓富。企业发展的同时,也为本地群众搭建起就近就业的增收平台。2026年,加工车间吸纳就近务工的本地群众增至30人,女工日薪150元、男工日薪180元,每天发放务工薪资达5000元;在为期6个月的核桃加工周期内,预计可带动当地群众增收90万元,让小核桃真正成为山区群众稳定增收的“致富果”。