□ 通讯员 陈蕾 虞正启

霜降时节过后，祥云县祥城镇灰窑村云之源农场的榴莲蜜薯迎来全面丰收。作为灰窑村规模化种植榴莲蜜薯基地的负责人，返乡创业青年王江通过“特色种植+电商直播”的模式，让本地蜜薯走出乡村。

走进云之源农场“王江三农达人”直播基地，务工的村民正忙着采收、分拣、清洗、打包榴莲蜜薯。与此同时，直播间准时开播，王江对着镜头介绍家乡蜜薯的特色，将灰窑村田间地头的丰收实景实时呈现给全国网友，让本地农货走出祥云、销往各地。

“我们的榴莲蜜薯大小均匀、品相规整，最大的特色就是口感软糯、香甜多汁，吃起来还有淡淡的板栗清香。”王江在镜头前推介家乡特产。

深耕自媒体行业多年，王江如今拥有76万线上粉丝，是一名“三农”带货达人。四年多来，他先后对接河北、海南等地的蜜薯产区，积累了丰富的农产品选品、种植甄别和直播销售经验。去年，在家人的支持下，王江回到家乡灰窑村流转了20亩闲置坡地试种榴莲蜜薯，依托适宜的土壤气候和科学种植方法，收获了10万斤蜜薯。看到产业良好的前景，今年王江主动扩大规模，将种植面积拓展至近60亩。

产业规模壮大的同时，配套设施和带动效益也同步提升。如今基地标准化仓库已投入使用，常年吸纳周边村民就近务工。“在家门口上班，出门几步路就到基地，特别方便，不用外出奔波。我们一天能收入120元，基地还管中午的一餐饭，在家乡能有这样的收入和待遇，真的相当不错了。”在基地务工的村民祝红果说。

一直以来，王江坚持实景直播带货，完整展示榴莲蜜薯从田间种植、成熟采收、分级打包到送达餐桌的全过程，真实透明的销售模式收获了众多消费者的信任，销售渠道持续拓宽。

不同于市面上速成种植的蜜薯，王江基地的榴莲蜜薯坚持自然生长原则，生长周期达180天，让蜜薯充分吸收土壤养分、自然糖化沉淀。“100天左右速成的蜜薯虽然耐储存，能存放数月，但口感和营养大打折扣。我们自然成熟的蜜薯软糯度、甜度和营养价值都是最佳状态。”王江介绍，自然糖化后的蜜薯储存条件更为讲究，最佳储存温度为15℃至18℃，需放置在10℃以上、20℃以下的阴凉通风处，适宜存放周期为两至三个月，以此保留新鲜口感。

王江表示，未来将持续发挥直播基地的优势，带动村集体和村民抱团发展。同时鼓励大家利用自有闲置土地试种榴莲蜜薯。基地将统一提供优质薯苗和全程技术指导，成熟后由基地统一收购销售，解决村民“不会种、种不好、卖不出”的难题，带动乡亲们增收致富。

“只要村民家里有品质过关、保质保量的农产品，都可以联系我，我会通过我的直播基地帮大家在线上销售。”依托线上直播平台，王江持续推广祥云本地特色水果和各类农特产品，全力打通外销渠道。

榴莲蜜薯特色产业的发展，有效盘活了村内闲置土地资源，带动本地群众就近就业、稳定增收，为灰窑村发展特色农业产业、助推乡村振兴夯实根基。