□ 通讯员 适志宏 李瑶 文／图

时下正值树头菜上市旺季。在南涧县碧溪乡，这种产自无量山的绿色山珍正源源不断走出大山，成为市场上的“香饽饽”。

近年来，碧溪乡立足生态优势，积极调整产业结构，依托独特的地理区位与气候条件，大力发展树头菜等无量山森林蔬菜，推动这一山间野菜向富民支柱产业升级。

碧溪乡桂花箐村是一个苗族村寨，村民们依托山林资源，家家户户在房前屋后、茶地林间套种树头菜。树头菜具有一次种植、多年采收的特点，管护成本低，且全程原生态生长，深受消费者青睐。如今，该村树头菜种植已成规模，收购商上门采购，村民足不出户就能实现增收。

“靠山吃山，靠水吃水。我们房前屋后全是茶树和树头菜，都是原生态种植，不打农药、不施化肥，树头菜吃起来又脆又嫩，这就是我们桂花箐村的春味。”桂花箐村种植户李正福一边采摘树头菜，一边笑着说道。

为了让山野鲜香真正转化为激活乡村振兴的“绿色动能”，碧溪乡通过“党建+公司+农户”模式，统一技术指导，解决种植户销售难题。如今，树头菜已成为当地村民增收的“生态银行”。小小绿芽变身“金芽”，不仅让山区群众实现家门口就业增收，更走出一条生态保护与农民增收协同发展的乡村振兴新路子。